緲

緲は柏露酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、緲はその純米大吟醸酒です。香港、上海、東京に拠点に展開するユニティー・ゼロ（UNITY ZERO）によるアジア富裕層向けブランド事業の第1号ブランド。世界で限定1098本、シリアルナンバー入り。

緲にはお寿司、中華の前菜、中華粥、魚介系の上海料理、ビターチョコレートがよく合います。料理ジャンルでは和食、フレンチ、中華との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5-25です。グラスはワイングラスが向いています。

原料米は越後長岡コシヒカリです。精米歩合は28%です。アルコール度数は16%です。

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