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この日本酒の特徴
香港、上海、東京に拠点に展開するユニティー・ゼロ(UNITY ZERO)によるアジア富裕層向けブランド事業の第1号ブランド。世界で限定1098本、シリアルナンバー入り。
おすすめの飲み方
最適な温度
5-25
相性の良い料理
お寿司、中華の前菜、中華粥、魚介系の上海料理、ビターチョコレート
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、フレンチ、中華
おすすめのグラス
ワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
越後長岡コシヒカリ
原料米(掛米)
越後長岡コシヒカリ
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
28%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
柏露酒造株式会社
住所
新潟県長岡市十日町字小島1927番