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この日本酒の特徴
大好評!山の壽の変わり種(ヤマノコトブキフリークス)に微発泡感がプラスされたチャレンジ酒です。さらに原酒でアルコール13度になるように造られていますのでより軽やかな飲み口で本当に飲みやすいです。とにかく上品でやわらかい"香り"。気になる苦味、渋みもなく、どなたでも飲みやすい酒質。口の中にはうたかたの泡がしゅわしゅわじゅわーっと広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
山の寿酒造株式会社
住所
福岡県久留米市北野町乙丸1番地