深山淡雪 大吟醸
越後桜酒造株式会社 / 新潟県
いただき物です！
甘、旨味巡りにはまっていた中、久々の『淡麗辛口』の文字に新鮮な気持ちが蘇り‥。
あー、さっぱりしていい！
酒単体でなく、料理と一緒に成り立つ旨さ。
しかし2日目、あれ、甘み増した？
ちょっと深みも出てきて‥第一印象とは違ってきた‥でもこれはこれでいいか！
お酒の成長を喜びつつ‥ごちそうさまです！
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：7月6日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
