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彗 DE KOCK-PARASKEVOPOVLOS 純米吟醸
しゃあ デ コック パラスケヴォボロス じゅんまいぎんじょう
彗 DE KOCK-PARASKEVOPOVLOS 純米吟醸
株式会社遠藤酒造場 / 長野県
商品情報
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この日本酒の特徴
豊富なリンゴ酸を生み出す酵母によって、爽快感のある酸が楽しめる純米吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
寿司、焼き魚、スイーツ、フルーツ
相性の良い
料理ジャンル
和食、その他
おすすめのグラス
ワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
59%
精米歩合(掛米)
59%
酵母
長野R酵母
日本酒度
-10
酸度
3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
2.8
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
株式会社遠藤酒造場
住所
長野県須坂市大字須坂29