太平海 純米吟醸 びん囲い
府中誉株式会社 / 茨城県
こちらは茨城県のお酒。夏の間、ビンに詰めて冷蔵保管によって寝かせたお酒とのこと。ラベルは江戸文字で太平海と書かれており、赤ラベルに金文字が映えます。
飲んだ感じ、凄い巨峰感を感じました。酸味のある甘さに加えて、後味のちょっとした苦味もいい感じ。フルーティーで美味しい。寝かせているからかちょっと濃い感じもあります。
フルーティーなお酒なので、色々な方に受け入れてもらえるんじゃないかと思います。飲みやすいけど、濃くて飲みごたえもあります。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:10月9日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め