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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
独特な吟醸香と穏やかでどっしりした味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
選ばず何でも
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
5
アルコール度数
16%
剛烈 純米大吟醸のよくある質問
剛烈 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
剛烈は合資会社剛烈富永酒造店（茨城県）が醸す銘柄で、剛烈 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。独特な吟醸香と穏やかでどっしりした味わいです。
剛烈 純米大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。
剛烈 純米大吟醸に合う料理は？
剛烈 純米大吟醸には選ばず何でもがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。
剛烈 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
剛烈 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
剛烈 純米大吟醸はどこで買えますか？
剛烈 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
茨城県常陸太田市大里町3401
合資会社剛烈富永酒造店は茨城県の蔵元です。「剛烈」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには剛烈の5商品が登録されています。
電話番号0294-76-2007
公式サイトwww.gouretsu.jp