湖風　純米大吟醸

滋賀県立大学日本酒プロジェクトにおいて、学生と喜多酒造株式会社との地域連携で生まれたお酒。果実を想わせる吟醸香、口に含むと優しい甘みとコクが広がる一本。喉越しも良く、爽やかな余韻が心地よいのも 特徴。