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この日本酒の特徴
華やかな香り、深い味わいが特徴の濃厚辛口の純米大吟醸酒。色合いや素朴さを大切にする為、上槽後の濾過、加水をしていないお酒。飲み方としては、冷やしてはもちろん、ロックでも楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
マリネ、カルパッチョ、イカの刺身、鰯のポン酢煮、漬物
基本情報
原料米
五百万石・新潟県産米
精米歩合
50%
アルコール度数
17%
日本酒度
4
酸度
1.7
みんなの口コミ 1件
ト
トマトマン
11月29日
社食のフェアにて1650円で購入 好みでリピート大あり 92/100点くらい 後味はすっきりぎみ 濃いため甘味も感じつつ旨い アルコール感は感じない
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