天の戸 Limited edition -ORIGAMI-特別純米酒 美稲 生 にごり 鶴
浅舞酒造株式会社 / 秋田県
さきほど冷やバージョンを登録したので、お燗バージョンも。
https://share.sakeai.com/reviews/30192
美稲は「うましね」と読むのだそうです。
あまり語感がよくないなあ💦
原料米の名前ではなく、シリーズの名前のようです。
こちらの原料米、秋田県産酒造好適米100%とありますので、ブレンドなのでしょうか?
って、お米のことにこだわるのは、お燗にしたらお米の旨みがほわあっと香るから。
ふだん純米酒推しで、お米の旨みを感じたい方ならお燗の方がオススメかなと思います。
私はお燗の方が好きだなあ。
ただ、あと一押しが欲しい。
今回はセットだったから選んだ、というより勝手に届いたのだけど、そうじゃなかったら、あえて手間をかけてまでは選ばないかな。
近所の酒屋にあったら選択肢のひとつにはなるというくらい。
地元の方の毎日のお酒としてはいいのかなと思います!
その他の情報
飲んだ温度
ぬる燗
投稿日:8月6日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め