越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸生原酒 一年熟成
高の井酒造株式会社 / 新潟県
新潟県小千谷市にある酒蔵
高の井酒造株式会社
越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸生原酒 一年熟成
お久しぶりです!社畜やってて投稿めちゃくちゃサボってました(´;ω;`)サケアイから離れた訳では無いです!!
今回は私がおすすめするお酒「越の初梅」の一年熟成がクラウドファンディングで出ていたので応援購入致しました!
華やかな吟醸香。香りがしっかりしてますね!
口に含むとしとやかな芳醇さ、フルーティーさが控えめにふわっと広がってくれるっ!
一年熟成なので生原酒でも丸みがあり飲みやすさを感じますね!
めちゃくちゃ美味しかったです!
2年熟成も応援購入しているのでまた投稿させていただきます!〜
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:12月7日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め