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山川流 白鶴錦 純米吟醸
やまかわりゅう はくつるにしき じゅんまいぎんじょう
山川流 白鶴錦 純米吟醸
梅錦山川株式会社 / 愛媛県
商品情報
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この日本酒の特徴
幻の酒造好適米「白鶴錦」を使用した、フルーティな香りと深い味わいが特徴の一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
松山三井
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
2.8
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
梅錦山川株式会社
住所
愛媛県四国中央市金田町金川14
