サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
芳醇かつ華やかな香りとどこまでも透き通るような味が特徴の一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
酵母
小川・自家培養 アルプスA
日本酒度
-4
酸度
1.7
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
信州銘醸株式会社
住所
長野県上田市長瀬2999-1
