AKABU 翡翠 純米吟醸

清涼飲料

赤武の限定シリーズである翡翠、昨年が美味しく今年もついつい手を出してしまいました。恐らくは夏酒なのでしょう、初夏の若葉や花の爽やかな香り、透明感あるクリアな味わい、とラベルにも書いています。 香りよく、相変わらず美味い。フルーツで言うなればりんごとぶどうの混ざった味。ラムネっぽさもある。苦みがまったくなく、一方で甘さもやや抑え気味か、低アルコールでスイスイと飲めます。 赤武はどれを飲んでも美味しい上に、割と限定酒が多くて、酒飲み心をくすぐられます。日陰でロックで飲みたい！

赤武らしさ 赤武の新シリーズ。 赤武らしい酸味と甘み。 瓶とラベルは翡翠をイメージした青緑色で、この酒が特別なものであることを意識させてくれる。 今後も赤武の挑戦を期待したい。

限定っぽいラベルに惹かれてついつい購入した一本です。AKABUは間違いなく美味しいのですが、季節ものはそれぞれで異なる美味しさがあるので楽しみです。まずラベルが夏っぽくてウキウキします。 開封後の香りはあまり印象あったわけではありませんが、一口飲んだらラベル同様の爽やかな酸味と甘さです。スッキリ飲めて普通の日本酒とは大分違う爽快感があります。何となくラムネや柑橘系の酸味を感じます。 冷たくさっぱりしたものと合わせると美味しいかも。フルーツ盛り合わせとか合いそうな気がします。

夏酒。微発砲で爽やか、一杯目に最適なクセのないフレッシュ感！