大信州 特撰 洗練純米 ひやおろし
大信州酒造 豊野蔵 / 長野県
冷やしたときは苦味のような嫌味があったが、燗をつけたら酸が前に出て軽快な味わいになった
その他の情報
飲んだ温度
熱燗
投稿日:10月8日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め