大信州酒造 豊野蔵
長野県
取り扱い銘柄 1銘柄
大信州
›
蔵元の紹介
大信州酒造 豊野蔵が醸す「大信州 辛口特別純米酒」。辛口と言いつつもカラフルな味が楽しめる。甘さ控えめなドライ系ではあるが、フルーツのテイストや華やかな香りもあるので、非常に幅広い層に受けそうです。
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
875
4月15日
長野県松本市にある大信州酒造さんにお邪魔した際に、購入して飲ませていただきました。アルコール度数16度とありますが、それを感じさせないスッキリとした味わいに、飲み終わりには日本酒の余韻が残り、贅沢なお酒という印象です。人にお土産に持っていくには最高のお酒だと思います。
もよもよ
3月21日
大信州の槽場詰めです。搾ったあとにあまり時間を開けずに瓶詰めしたものだということで、フレッシュな味わいを楽しめるとのことでした。 開封後の香りがとても良いです。で、味としては私は甘さ控えめに感じました。少しいちごっぽい甘さや酸味を感じたように思います。 スッキリ飲めるタイプのお酒に感じました。塩味の何かと合わせたりすると良いんじゃないかなーと思います。
のらりん
10月14日
ライチにパイナップル、マスカットといったフルーツに似た香りが印象的。口当たりは滑らかで、程よい甘味があるかと思えばキリッとした辛口に変わる。 とても上品な日本酒。