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この日本酒の特徴
四季折々に併せて出荷される季節酒の中で、最も旨味が味わえる秋のお酒。
出来たての新酒に感じる荒々しさ、春酒のに感じる華やかに立ち上がる吟醸香、夏酒に感じる若々しい味わいも、ゆっくりと時間をかけて貯蔵する事で丸味を帯び、落着きとコク、旨味を与える。
さわやかと、まろやかさの共存する極上原酒。ゆっくりと時間をかけて貯蔵したお酒は、軽快できめ細やかな味わいとともに香味も整い、落着きのある旨味を醸す。
豊かな果実味と上品な甘味が調和された特別純米ひやおろし。優しい口当たりと程よい旨味が特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
静岡県産米
原料米(掛米)
静岡県産米
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
K-1801
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
浜松酒造株式会社
住所
静岡県浜松市中区天神町3-57