サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
千曲錦酒造が食事と合わせることを目的に造った酒。控えめの吟醸香や酸を含んだ味わいは料理に合わせやすく、すいすいと呑めてしまう。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
千曲錦酒造株式会社
住所
長野県佐久市長土呂1110