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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
千曲錦酒造が食事と合わせることを目的に造った酒。控えめの吟醸香や酸を含んだ味わいは料理に合わせやすく、すいすいと呑めてしまう。
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
8
アルコール度数
15%
吟醸極辛口 戀鹿 についたタグ
みんなの口コミ 1件
吟醸極辛口 戀鹿のよくある質問
吟醸極辛口 戀鹿はどんな日本酒ですか？
戀鹿は千曲錦酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、吟醸極辛口 戀鹿はその純米吟醸酒です。千曲錦酒造が食事と合わせることを目的に造った酒。控えめの吟醸香や酸を含んだ味わいは料理に合わせやすく、すいすいと呑めてしまう。
吟醸極辛口 戀鹿の味わいの特徴は？
日本酒度は8で、しっかりした辛口の目安です。口コミでは「#酸味つよめ」といった声が多く寄せられています。
吟醸極辛口 戀鹿の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
吟醸極辛口 戀鹿はどこで買えますか？
吟醸極辛口 戀鹿の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
吟醸極辛口 戀鹿の口コミ・評価は？
吟醸極辛口 戀鹿にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
長野県佐久市長土呂1110
千曲錦酒造株式会社は長野県の蔵元です。「戀鹿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには戀鹿の2商品が登録されています。
電話番号0267-67-3731
Pick Up
Excellent!!
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チ
チュンタロー
3月19日
精米歩合60% 日本酒度+8の超辛口酒です。 香りも味もフルーティーさには欠けますが、喉に染みるような味わいはなかなかです。僕好みではありませんでしたが、辛口好きの方にはお勧めします。