義侠　純米吟醸原酒50%

2度目の義侠はなんと2005年製造の熟成酒。 とは言え、冷蔵熟成なのでほのかにしか分からないほど若々しい。 外観も香りも20年近く経たとは思えず、味わいに確かに重量感や複雑さを感じる程度。また出会ってその後の変化を見てみたい。 東条産特A地区山田錦使用。