花の井 純米大吟醸酒 うさぎラベル

花の井は株式会社西岡本店（茨城県）が醸す銘柄で、花の井 純米大吟醸酒 うさぎラベルはその純米大吟醸酒です。お燗も楽しめる、食中酒仕様の純米大吟醸酒。焼き鳥（塩）、ソーセージなどの燻製に最適。常温またはお燗（やや熱め）で。

花の井 純米大吟醸酒 うさぎラベルには焼き鳥（塩）、ソーセージの燻製、お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。

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