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この日本酒の特徴
お燗も楽しめる、食中酒仕様の純米大吟醸酒。焼き鳥(塩)、ソーセージなどの燻製に最適。常温またはお燗(やや熱め)で。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼き鳥(塩)、ソーセージの燻製、お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社西岡本店
住所
茨城県桜川市真壁町田6-1