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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな香りと苦味が特徴。苦味は食中には消え、料理に合わせて絶妙に酸味や甘みが主張してくる
おすすめの飲み方
最適な温度
5～45℃
相性の良い料理
野菜のバターソテー
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
15%
霧筑波 特別純米 本生のよくある質問
霧筑波 特別純米 本生はどんな日本酒ですか？
霧筑波は合資会社浦里酒造店（茨城県）が醸す銘柄で、霧筑波 特別純米 本生はその特別純米酒です。穏やかな香りと苦味が特徴。苦味は食中には消え、料理に合わせて絶妙に酸味や甘みが主張してくる
霧筑波 特別純米 本生に合う料理は？
霧筑波 特別純米 本生には野菜のバターソテーがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
霧筑波 特別純米 本生のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～45℃です。グラスは陶器製おわん型が向いています。
霧筑波 特別純米 本生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
霧筑波 特別純米 本生はどこで買えますか？
サケアイに登録されている霧筑波 特別純米 本生の取扱店舗は3店舗（池田屋酒店、池田酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
茨城県つくば市吉沼982
合資会社浦里酒造店は茨城県の蔵元です。「霧筑波」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには霧筑波の15商品が登録されています。
電話番号029-865-0032