- 商品情報
- みんなの口コミ (1)
この日本酒の特徴
松井酒造初のゆずリキュール商品!京都の酒米「祝」を50%磨いた大吟醸スペックの日本酒に柚子を付け込んだお酒です。見た目も味も香りも柚子ですが、日本酒の上品で華やかな部分が柚子と非常に合います。冷酒から50度程度にかけて、意外にも幅広い温度帯で合わせやすいです。温めると大人の「ホットはちみつレモン」を思わせるようなほっこり感を楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
祝
原料米(掛米)
祝
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
7%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
松井酒造株式会社
住所
京都府京都市左京区吉田河原町1-6