日本酒、もう「失敗」したくない人へ
定番じゃない、でも間違いない一本と出会えるニュースレターが登場
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この日本酒の特徴
火入れはしていない。味と香りが爽やか。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・日本晴
原料米（掛米）
五百万石・日本晴
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
M-310酵母
日本酒度
非公開
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
相澤酒造株式会社
住所
栃木県佐野市堀米町3954-1
