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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
串本町でのロケット事業を記念してつくられた1本。同酒蔵のこれまでの商品とは違い、ワインやリキュールのような外観のボトル。細見のボトルは青色で、ラベルには太平洋から打ちあがり、天の光を目指すロケットがデザインされている。淡麗辛口のさわやかな味で、くせがないのでジャンルを問わず、いろいろな料理に幅広く合わせることができるという。冷やして飲むのがおすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
スペースポート～天ノ光～のよくある質問
スペースポート～天ノ光～はどんな日本酒ですか？
スペースポート～天ノ光～は尾崎酒造株式会社（和歌山県）が醸す銘柄で、スペースポート～天ノ光～はその本醸造酒です。串本町でのロケット事業を記念してつくられた1本。同酒蔵のこれまでの商品とは違い、ワインやリキュールのような外観のボトル。細見のボトルは青色で、ラベルには太平洋から打ちあがり、天の光を目指すロケットがデザインされている。淡麗辛口のさわやかな味で、くせがないのでジャンルを問わず、いろ…
スペースポート～天ノ光～に合う料理は？
スペースポート～天ノ光～には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。
スペースポート～天ノ光～のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
スペースポート～天ノ光～の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は国産米です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
スペースポート～天ノ光～はどこで買えますか？
スペースポート～天ノ光～の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
スペースポート～天ノ光～の口コミ・評価は？
スペースポート～天ノ光～にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
関連ページ
蔵元情報
和歌山県新宮市船町３−２−３
尾崎酒造株式会社は和歌山県の蔵元です。「スペースポート～天ノ光～」を醸造しています。
電話番号0735-22-2105
公式サイトozakisyuzou.jp
Pick Up
Excellent!!
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り
りんごあめ
9月28日
和歌山県新宮市にある酒蔵 尾崎酒造株式会社 スペースポート〜天ノ光〜 なんと本州最南端の酒蔵さん！ スペースポート紀伊という本州最南端のロケット発射場が建設された記念として2021年9月3日に発売されたお酒らしいです！ シュッとした青く綺麗なボトルですね(*^^*) ついつい手に取ってしまいそう◎ 香りは落ち着いてて このさっぱりとした口当たり！ 少しするとキリッと辛さを感じて 飲んだあとのスっと抜けていく感じがたまらん！ 本醸造なので醸造アルコールでしっかりと風味の整えられた淡麗辛口のお酒です◎ うん美味しい(❁´ω`❁)