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この日本酒の特徴
豊かなお米の甘みを引き出しつつ、シャープな切れ味が特徴の本醸造酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10〜15℃
相性の良い料理
冷奴、鮎の塩焼き、茶碗蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
-6
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社島崎酒造
住所
栃木県那須烏山市中央1丁目11番18号
