山郷のめぐみ どぶろく

山郷のめぐみは株式会社外池酒造店（栃木県）が醸す銘柄で、山郷のめぐみ どぶろくはそのその他です。柔らかな米粒を残し、甘すぎないあじに仕上がっています。発酵中の炭酸ガスによるシュワシュワ感が楽しめ、野性的な酸味、濃厚な味わいで、味の濃い食事とよく合います。

山郷のめぐみ どぶろくには熟成させた料理や甘味の濃い食べ物、ウナギのかば焼き、ビーフステーキ、豚の角煮、麻婆豆腐がよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は冷やしてです。グラスはラッパ型、お椀型が向いています。

アルコール度数は15%です。

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