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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
スッキリとした味わいとお米の旨味が楽しめる最高の食中酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
御酒 純米吟醸のよくある質問
御酒 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
御酒は株式会社松井酒造店（栃木県）が醸す銘柄で、御酒 純米吟醸はその純米吟醸酒です。スッキリとした味わいとお米の旨味が楽しめる最高の食中酒。
御酒 純米吟醸に合う料理は？
御酒 純米吟醸にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
御酒 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
御酒 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。
御酒 純米吟醸はどこで買えますか？
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