十一正宗 純米酒つつじ

十一正宗は森戸酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、十一正宗 純米酒つつじはその純米酒です。つつじの花から純粋培養した天然酵母を使用し、自社栽培米、契約栽培米、栃木県産米にこだわり醸し上げた”まろやかな口当たり”と”キレの良い”究極の日本酒。

十一正宗 純米酒つつじにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は県産米です。

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