聖徳 別撰

聖徳は聖徳銘醸株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、聖徳 別撰はその普通酒です。さらりとスッキリした味わいに仕上げ、口に含んだ瞬間は甘く後味のキレにより飲んだ後は辛口に感じるため”一口で二度美味しい”と評判のお酒です。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

聖徳 別撰には選ばず何でもがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃～50℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。

精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。

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