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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
16%
福来 大吟醸酒のよくある質問
福来 大吟醸酒はどんな日本酒ですか？
福来は株式会社福来（岩手県）が醸す銘柄で、福来 大吟醸酒はその大吟醸酒です。
福来 大吟醸酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
福来 大吟醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会9号酵母です。
福来 大吟醸酒はどこで買えますか？
福来 大吟醸酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岩手県久慈市宇部町第5地割31番地
株式会社福来は岩手県の蔵元です。「福来」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには福来の9商品が登録されています。
電話番号0194-56-2221