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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ふんわりとした味わいのあとにがつんとくるワインが開いていくような芯の強さ
おすすめの飲み方
最適な温度
45～55℃
相性の良い料理
もつ煮、ほたてのクリーム煮
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
16%
ひこ孫 純米大吟醸のよくある質問
ひこ孫 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
ひこ孫は神亀酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、ひこ孫 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。ふんわりとした味わいのあとにがつんとくるワインが開いていくような芯の強さ
ひこ孫 純米大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
ひこ孫 純米大吟醸に合う料理は？
ひこ孫 純米大吟醸にはもつ煮、ほたてのクリーム煮がよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
ひこ孫 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は45～55℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
ひこ孫 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
ひこ孫 純米大吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されているひこ孫 純米大吟醸の取扱店舗は1店舗（富士屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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取扱店舗 1店舗
富士屋酒店
埼玉県東松山市大字石橋４９９番地
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蔵元情報
埼玉県蓮田市馬込1978
神亀酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「ひこ孫」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはひこ孫の17商品が登録されています。
電話番号048-768-0115