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この日本酒の特徴
鳥取県八頭郡で完全循環型農業で無農薬栽培の米を造る「田中農場」の山田錦を使った３年熟成の純米吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米（麹米）
山田錦(鳥取県県･堆肥栽培米）
原料米（掛米）
山田錦(鳥取県県･堆肥栽培米）
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
50%
酵母
協会９号系
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
神亀酒造株式会社
住所
埼玉県蓮田市馬込1978
