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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
やや甘口でガツンと来る骨太な味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～50℃
相性の良い料理
鍋
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
さけ武蔵
原料米（掛米）
さけ武蔵
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
直実 特別本醸造のよくある質問
直実 特別本醸造はどんな日本酒ですか？
直実は権田酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、直実 特別本醸造はその本醸造酒です。やや甘口でガツンと来る骨太な味わいです。
直実 特別本醸造の味わいの特徴は？
酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
直実 特別本醸造に合う料理は？
直実 特別本醸造には鍋がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
直実 特別本醸造のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～50℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。
直実 特別本醸造の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はさけ武蔵です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
直実 特別本醸造はどこで買えますか？
直実 特別本醸造の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
埼玉県熊谷市三ヶ尻1491
権田酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「直実」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには直実の19商品が登録されています。
電話番号048-532-3611