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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ほんのり香るバナナを思わせる爽やかで甘いニュアンスでしっかりした旨味を持ったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～50℃
相性の良い料理
おでん
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
彩のみのり
原料米（掛米）
彩のみのり
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
鏡山 純米生無垢のよくある質問
鏡山 純米生無垢はどんな日本酒ですか？
鏡山は小江戸鏡山酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、鏡山 純米生無垢はその純米酒です。ほんのり香るバナナを思わせる爽やかで甘いニュアンスでしっかりした旨味を持ったお酒です。
鏡山 純米生無垢に合う料理は？
鏡山 純米生無垢にはおでんがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
鏡山 純米生無垢のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
鏡山 純米生無垢の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は彩のみのりです。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
鏡山 純米生無垢はどこで買えますか？
鏡山 純米生無垢の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
埼玉県川越市仲町10-13
小江戸鏡山酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「鏡山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鏡山の18商品が登録されています。
電話番号049-224-7780
公式サイトwww.kagamiyama.jp