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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
39%
精米歩合（掛米）
39%
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.9
晴雲 大吟醸のよくある質問
晴雲 大吟醸はどんな日本酒ですか？
晴雲は晴雲酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、晴雲 大吟醸はその大吟醸酒です。
晴雲 大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
晴雲 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は39%です。アルコール度数は15%です。
晴雲 大吟醸はどこで買えますか？
晴雲 大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
埼玉県比企郡小川町大字大塚178-2
晴雲酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「晴雲」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには晴雲の17商品が登録されています。
電話番号0493-72-0055