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この日本酒の特徴
旨味、酸味ともに豊富でボリューム感のある味わい。熱燗から冷酒まで幅広く飲むことができるが、氷を加えてロックにすると、重厚な日本酒をすっきりといただけるので特におすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
19%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
花の友株式会社
住所
千葉県山武市松尾町大堤438