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この日本酒の特徴
旨味、酸味ともに豊富でボリューム感のある味わい。熱燗から冷酒まで幅広く飲むことができるが、氷を加えてロックにすると、重厚な日本酒をすっきりといただけるので特におすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
19%
蔵元情報