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この日本酒の特徴
純米吟醸とはまた違った、しっかりしたボディーと酸が特徴の食中酒におすすめのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15 〜20°C
相性の良い料理
すき焼き、煮物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
滋賀県産玉栄
原料米(掛米)
滋賀県産みつひかり
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社馬場本店酒造
住所
千葉県香取市佐原イ614‐1