すいごうさかり 純米酒

すいごうさかりは株式会社馬場本店酒造（千葉県）が醸す銘柄で、すいごうさかり 純米酒はその純米酒です。純米吟醸とはまた違った、しっかりしたボディーと酸が特徴の食中酒におすすめのお酒です。

すいごうさかり 純米酒にはすき焼き、煮物がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理 和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15 〜20°Cです。グラスは陶器製お椀型が向いています。

麹米に滋賀県産玉栄、掛米に滋賀県産みつひかりを使用しています。精米歩合は麹米55%、掛米60%です。

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