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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
スッキリとした、やや辛口の本醸造です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～55℃
相性の良い料理
鍋
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
長野県産美山錦
原料米（掛米）
滋賀県産みつひかり
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
佐原ばやし 本醸造のよくある質問
佐原ばやし 本醸造はどんな日本酒ですか？
佐原ばやしは株式会社馬場本店酒造（千葉県）が醸す銘柄で、佐原ばやし 本醸造はその本醸造酒です。スッキリとした、やや辛口の本醸造です。
佐原ばやし 本醸造に合う料理は？
佐原ばやし 本醸造には鍋がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
佐原ばやし 本醸造のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃～55℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。
佐原ばやし 本醸造の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に長野県産美山錦、掛米に滋賀県産みつひかりを使用しています。精米歩合は65%です。
佐原ばやし 本醸造はどこで買えますか？
佐原ばやし 本醸造の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
関連ページ
蔵元情報
千葉県香取市佐原イ614‐1
株式会社馬場本店酒造は千葉県の蔵元です。「佐原ばやし」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには佐原ばやしの3商品が登録されています。
電話番号0478-52-2227
公式サイトwww.babahonten.com