日本酒 寿萬亀 昭和63年醸造 純米吟醸古酒 山田錦純米吟醸古酒
じゅまんがめ しょうわ63ねんじょうぞう じゅんまいぎんじょうこしゅ やまだにしきじゅんまいぎんじょうこしゅ

寿萬亀 昭和63年醸造 純米吟醸古酒 山田錦純米吟醸古酒

亀田酒造株式会社 / 千葉県
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この日本酒の特徴

昭和63年(1988年)に仕込んだ純米吟醸酒を管理された常温(15度)で長期間熟成させるたお酒。香り・色・味に微妙な変化が起こり、一般に市販されている清酒とは違い、洋酒的な味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度
15~25℃
相性の良い料理
チーズ、鰻の蒲焼
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理 その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
亀田酒造株式会社
住所
千葉県鴨川市仲329