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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
さらっとした口当たりとすっきりした爽快な味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃～45℃
相性の良い料理
選ばず何でも
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
ふさこがね
原料米（掛米）
ふさこがね
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
8
酸度
1.2
アルコール度数
15%
甲子正宗 辛口のよくある質問
甲子正宗 辛口はどんな日本酒ですか？
甲子正宗は株式会社飯沼本家（千葉県）が醸す銘柄で、甲子正宗 辛口はそのその他です。さらっとした口当たりとすっきりした爽快な味わいです。
甲子正宗 辛口の味わいの特徴は？
日本酒度は8で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
甲子正宗 辛口に合う料理は？
甲子正宗 辛口には選ばず何でもがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。
甲子正宗 辛口のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃～45℃です。グラスは陶器製ストレート型が向いています。
甲子正宗 辛口の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はふさこがねです。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
甲子正宗 辛口はどこで買えますか？
甲子正宗 辛口の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
千葉県印旛郡酒々井町馬橋106
株式会社飯沼本家は千葉県の蔵元です。「甲子正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには甲子正宗の3商品が登録されています。
電話番号043-496-1111