浜千鳥 大吟醸

浜千鳥は株式会社浜千鳥（岩手県）が醸す銘柄で、浜千鳥 大吟醸はその大吟醸酒です。ほんのりとした果実の芳香、シャープで切れの良い辛さがスマートさを引き立て、香り高く品格あるお酒。冷酒で楽しみたい。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

浜千鳥 大吟醸にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。酵母はジョバンニの調べです。

浜千鳥 大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。