ハツユキ 純米吟醸にごり酒

ハツユキは金升酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、ハツユキ 純米吟醸にごり酒はその純米吟醸酒です。さわやかな香りと上品な甘さは、にごり酒の中でもワンランク上の味わい。冷やして。

日本酒度は-4で、やや甘口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

ハツユキ 純米吟醸にごり酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は越淡麗・自社米です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。酵母は新潟T812です。

サケアイに登録されているハツユキ 純米吟醸にごり酒の取扱店舗は2店舗（名酒センター、ものがたり酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。