伊乎乃 大吟醸原酒

伊乎乃は高の井酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、伊乎乃 大吟醸原酒はその大吟醸酒です。38％まで磨き上げ醸した大吟醸は一滴の中に「香り・味わい」お米のロマンが凝縮されている。蔵で極めた王者の酒、馥郁たる余韻。お刺身とよく合う。

伊乎乃 大吟醸原酒にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は38%です。アルコール度数は17%です。

サケアイに登録されている伊乎乃 大吟醸原酒の取扱店舗は1店舗（五十嵐酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。