日本酒 伊乎乃 大吟醸原酒
いおの だいぎんじょうげんしゅ

伊乎乃 大吟醸原酒

高の井酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

38%まで磨き上げ醸した大吟醸は一滴の中に「香り・味わい」お米のロマンが凝縮されている。蔵で極めた王者の酒、馥郁たる余韻。お刺身とよく合う。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
38%
精米歩合(掛米)
38%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
高の井酒造株式会社
住所
新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号
参考価格
1800 ml 11,000