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この日本酒の特徴
新潟県産米を60%まで磨き、良質な伏流水で仕込んだマイルドな口当たりのお酒。温度によって味が変化するので、冷やしたものと常温のものとを同時で味わうと同じお酒とは思えない味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
県産米
原料米(掛米)
県産米
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
魚沼酒造株式会社
住所
新潟県十日町市中条丙1276