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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香りは上品で深みがあり、大吟醸特有の繊細でまろやかな口当たりのお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
39%
精米歩合（掛米）
39%
越天翔 大吟醸生原酒のよくある質問
越天翔 大吟醸生原酒はどんな日本酒ですか？
越天翔は魚沼酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越天翔 大吟醸生原酒はその大吟醸酒です。香りは上品で深みがあり、大吟醸特有の繊細でまろやかな口当たりのお酒。
越天翔 大吟醸生原酒に合う料理は？
越天翔 大吟醸生原酒にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
越天翔 大吟醸生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
越天翔 大吟醸生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は越淡麗です。精米歩合は39%です。
越天翔 大吟醸生原酒はどこで買えますか？
越天翔 大吟醸生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県十日町市中条丙1276
魚沼酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「越天翔」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越天翔の2商品が登録されています。
電話番号025-752-3017
公式サイトwww.tenjinkk.com