香りと酸味が強い。 個人的には苦手なタイプの味ですが、好きな人は好きそう。 精米歩合55% 2021.12.31 返礼品
香りは強くなく、口あたりはまろやかだけど、舌先では酸味もあって、すっと入っていった後はすっきり、ほんのり苦味。
備忘録