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この日本酒の特徴
しっかりとした旨味を辛さがうまくまとめ、さっぱりとキレる。後口にはほろりと感じる苦みと辛味。淡麗辛口でべたつきのない味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼き鳥、刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
原料米(麹米)
たかね錦
原料米(掛米)
たかね錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社松乃井酒造場
住所
新潟県十日町市上野50-1
参考価格
720
ml
1,364
円