- 商品情報
- みんなの口コミ (0)
この日本酒の特徴
口当たりは爽やか。吟醸香の華やかさよりも爽やかさ、シャープさ。油っこいものと合わせて飲むと美味しい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
高嶺錦
原料米(掛米)
高嶺錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
加賀の井酒造株式会社
住所
新潟県糸魚川市大町2-3-5