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この日本酒の特徴
昭和39年に誕生した弊社の純米仕込みの原点です。「不朽の名選手」として、口当たりの良い円やかさと溢れる旨みとコク、後口のよさで半世紀にわたり愛され続けている純米吟醸。手間をおしまず瓶火入れ急冷し香味を大切にしています。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~45℃
相性の良い料理
和食
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器お椀
基本情報
原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
G9
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
猪又酒造株式会社
住所
新潟県糸魚川市新町71-1
参考価格
720
ml
2,046
円