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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
新潟県産米を100％使用し、自社開発オリジナル酵母で仕込みました。原料、仕込み水、造り手すべてがオール新潟産の純米吟醸生原酒です。原酒ならではの華やかな香りと旨みを生のまま蔵から直接お届け致します。
基本情報
原料米（麹米）
新潟県産米
原料米（掛米）
新潟県産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.4
越後三景 純米吟醸生原酒のよくある質問
越後三景 純米吟醸生原酒はどんな日本酒ですか？
越後三景は高野酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越後三景 純米吟醸生原酒はその純米吟醸酒です。新潟県産米を100％使用し、自社開発オリジナル酵母で仕込みました。原料、仕込み水、造り手すべてがオール新潟産の純米吟醸生原酒です。原酒ならではの華やかな香りと旨みを生のまま蔵から直接お届け致します。
越後三景 純米吟醸生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
越後三景 純米吟醸生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は新潟県産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
越後三景 純米吟醸生原酒はどこで買えますか？
越後三景 純米吟醸生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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