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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
火入れ1回で仕上げる、搾りたてのキリッとした風味が絶妙です。よく冷やすと淡麗辛口のすっきりとした味わいを楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
日本酒度
7
酸度
1.6
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 1件
升亀 生貯蔵酒のよくある質問
升亀 生貯蔵酒はどんな日本酒ですか？
升亀は関原酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、升亀 生貯蔵酒はそのその他です。火入れ1回で仕上げる、搾りたてのキリッとした風味が絶妙です。よく冷やすと淡麗辛口のすっきりとした味わいを楽しめます。
升亀 生貯蔵酒の味わいの特徴は？
日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
升亀 生貯蔵酒に合う料理は？
升亀 生貯蔵酒にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
升亀 生貯蔵酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
升亀 生貯蔵酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
アルコール度数は14%です。
升亀 生貯蔵酒はどこで買えますか？
升亀 生貯蔵酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
升亀 生貯蔵酒の口コミ・評価は？
升亀 生貯蔵酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
Pick Up
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こ
こさかな
9月8日
近所の業務スーパーで378円で売ってました。 飲み口はすっきり辛口なのですが、後味にクセがあり値段相応のお酒です。ラベルに神戸物産のグループ会社で製造されたと書かれているので、本来のものとは別ものかもしれません。